Лук слизун (ALLIUM NUTANS L.)
Многолетнее растение, имеет плоские светло- и темно-зеленые листья длиной до 40 см и шириной 2—3 см. Этот лук относится к салатным, отличается меньшей остротой вкуса, чем репчатый. Богат витаминами и полезными для человека солями, особенно железом. Отличается ранним отрастанием пера. За сезон лук срезают до пяти раз. Размножают посевом семян в грунт, а также рассадой и делением куста. Выращивают на одном месте до пяти лет. Норма высева 18 кг на 1 га.
