Лук-шнитт

Шнитт-лук (ALLIUM SCHOENOPRASUM L.)

 

Многолетний лук с нежными трубчатыми листьями светлой и темно-зеленой окраски. Ценится за высокое содержание витамина С и как глистогонное средство. Отрастание листьев и процесс формирования новых побегов у шнитт-лука идет более быстрыми темпами, чем у лука батуна, поэтому, несмотря на узкие листья, урожай зеленого лука бывает не ниже, чем у батуна. Исключительно холодостоек и может выращиваться повсеместно. Может расти на одном месте до 5 лет, но качество продукции на 4—5 году резко снижается из-за измельчения листьев и большого количества стрелок. Поэтому выращивают шнитт-лук в одно — двух и трехлетней культуре. Сеют рано весной или в первую половину лета и даже под зиму. Норма высева семян 15—20 кг на 1 га. Для выгонки зеленого лука в защищенном грунте кусты выкапывают с осени и хранят под навесом. Ценится шнитт-лук и в декоративном отношении за красивые соцветия с розовыми, сиреневыми и темно-сиреневыми цветками, кроме того, он является хорошим медоносом.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

*

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>